Top món ăn giải nhiệt ngày hè giúp cơ thể mát mẻ, khỏe mạnh

Mùa hè với thời tiết nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn và mất nước. Việc lựa chọn món ăn giải nhiệt ngày hè không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Dưới đây là top món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích và khuyên dùng.

1. Canh chua

Canh chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt vào mùa hè. Với vị chua thanh từ me, cà chua hoặc dứa kết hợp rau xanh, canh chua giúp kích thích vị giác, giải nhiệt và giảm cảm giác nóng bức hiệu quả.

2. Chè đậu xanh

Chè đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đậu xanh giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

3. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, ít dầu mỡ và giàu rau xanh. Sự kết hợp của rau sống, bún, tôm, thịt giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết mà vẫn tạo cảm giác mát mẻ, dễ tiêu hóa.

4. Canh rau mồng tơi nấu mướp

Mồng tơi và mướp đều có tính mát, giúp thanh nhiệt và làm dịu cơ thể. Món canh này rất phù hợp cho người bị nóng trong, táo bón hoặc mệt mỏi do thời tiết oi bức.

5. Salad rau củ

Salad rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nước, giúp bù nước và làm mát cơ thể. Đây là món ăn giải nhiệt mùa hè lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc theo lối sống lành mạnh.

6. Súp lạnh (Gazpacho)

Súp lạnh là món ăn phổ biến ở các nước phương Tây, đặc biệt thích hợp trong mùa hè. Món ăn này giúp làm mát nhanh, bổ sung vitamin từ rau củ và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

7. Trái cây tươi

Các loại trái cây như dưa hấu, cam, thanh long, xoài… có hàm lượng nước cao, giúp giải nhiệt, cấp nước và tăng sức đề kháng cho cơ thể trong những ngày nắng nóng.

8. Canh bí đao

Bí đao có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và làm mát cơ thể. Canh bí đao dễ nấu, phù hợp với mọi lứa tuổi và là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ngày hè.

9. Sữa chua

Sữa chua giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Kết hợp sữa chua với trái cây tươi sẽ tạo nên món ăn giải nhiệt vừa ngon vừa bổ dưỡng.

10. Chè khúc bạch

Chè khúc bạch có hương vị thanh mát, béo nhẹ, ăn kèm trái cây và đá lạnh giúp giải nhiệt nhanh chóng. Đây là món tráng miệng rất được ưa chuộng vào mùa hè.

Kết luận

Việc bổ sung món ăn giải nhiệt ngày hè vào thực đơn hàng ngày giúp cơ thể luôn mát mẻ, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Hãy lựa chọn những món ăn phù hợp để vừa ngon miệng vừa bảo vệ sức khỏe trong mùa nắng nóng.

Xem thêm

Vận Chuyển Trà Vằng Từ Quảng Bình Đi Hà Nội Nhanh Chóng

VẬN CHUYỂN THIẾT BỊ ĐO LƯỜNG ĐI ĐỨC