Miến dong là loại mì được chế biến chủ yếu từ bột dong riềng, một loại tinh bột được tạo ra từ củ dong riềng. Củ dong riềng, còn được biết đến dưới các tên khác như củ chóc, củ chuối, có hình dáng tương tự củ riềng. Để sản xuất bột dong riềng, người […]
