Những món ăn nổi tiếng Huế vào ban đêm nhất định phải thử
Huế không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp mộng mơ, cổ kính của sông Hương, núi Ngự mà còn là thiên đường ẩm thực về đêm. Khi màn đêm buông xuống, phố xá Huế trở nên nhộn nhịp với những hàng quán tỏa hương thơm quyến rũ, mời gọi du khách. Sau đây là những món tiêu biểu mà bạn nhất định phải thử vào đêm khuya của Huế.
Trứng vịt lộn um bầu
Trứng vịt um bầu là món ăn vừa bổ dưỡng vừa ấm bụng, thường được chế biến với bầu non, trứng vịt, nước dùng đậm vị và chút tiêu cay. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh ở Huế.
Địa điểm gợi ý:
-
Quán Mệ Kéo – Đường Nguyễn Công Trứ
-
Quán Gánh – Góc đường Trần Cao Vân
-
Vịt lộn um bầu bé Đen – Cầu Kho Rèn, Phan Đình Phùng
Bánh canh cá Lóc
Bánh canh cá Lóc Huế được nấu từ cá tươi, thịt chắc, ngọt tự nhiên, kết hợp với bột gạo hoặc bột lộc sắt lát và hành lá, tiêu xay. Món ăn này thường được thực khách chọn để ăn tối hoặc ăn khuya.
Địa điểm gợi ý:
-
Bánh canh o Bướm – 3 Trịnh Công Sơn, phường Phú Xuân, thành phố Huế.
-
Quán Cháo cá lóc Bà Hường – 94 Bà Triệu
Tré Huế
Tré là món ăn lên men từ thịt heo và da heo, ướp gia vị đặc trưng của Huế. Món này thường ăn kèm rau sống, chấm tương ớt, hoặc được trộn cùng với xoài, chả da rất hợp để lai rai nhậu cùng bạn bè vào buổi tối.
Địa điểm gợi ý:
-
Tré Bà Đệ – 81 Đặng Trần Côn
-
Chợ Đông Ba – Khu ẩm thực đêm
Cơm hến
Cơm hến là món ăn gắn liền với đời sống người Huế, với cơm nguội trộn hến xào, rau sống, đậu phộng rang và nước hến đậm đà. Dù là món bình dân nhưng hương vị lại đặc biệt cuốn hút.
Địa điểm gợi ý:
-
Cơm hến Mệ Cam – 2 Trương Định
-
Cơm hến Hoa Đông – 64 Kiệt 7 Ưng Bình
- Cơm hến Quán Nỡ – số 14 đường Nguyễn Huệ’
Huế về đêm là một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc, nơi du khách có thể vừa tận hưởng không khí mát lành, vừa thưởng thức những món ăn độc đáo. Nếu có dịp ghé Huế, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá trứng vịt um bầu, bánh canh cá lóc, tré, cơm hến và thêm nhiều món ăn khác đậm chất Huế, vừa ngon vừa chứa đựng câu chuyện văn hóa đặc biệt.
Cùng Hue Logistics khám phá thêm nền văn hóa ẩm thực Huế
Xem thêm;
Dịch vụ gửi Thanh Trà Huế đi Sài Gòn giá rẻ, nhanh chóng
Dịch vụ gửi trà bá tuớc từ Nga về Hà Nội
